châteauneuf-du-pape

LE CHÂTAIGNIER

2009

TERROIR-ENCEPAGEMENT

L’assemblage de 96% Grenache et de 4% Mourvèdre est issu en grande majorité des plus vieilles vignes du Domaine de Nalys situées sur des sols pauvres à texture sableuse qui présentent la particularité de produire des vins d’une grande finesse (Grand Pierre), ainsi que des vignes situées sur le terroir de galets roulés de la Crau.

VINIFICATION-ELEVAGE

Les vendanges sont entièrement manuelles. Les raisins sont laissés entiers pour ceux provenant de la parcelle « Châtaignier » et égrappés pour ceux récoltés sur la Crau. L’élevage s’effectuera pendant dix mois en cuve béton et quatre mois en cuve bois tronconique.

DEGUSTATION

Robe d’un rouge rubis.
Nez aux arômes de framboises, de fruits noirs mûrs et de légères notes d’olives noires.
En bouche c’est un vin généreux aux tanins soyeux et gardant une belle fraîcheur pour le millésime, excellente persistance.

Potentiel de garde: 5 ans et plus

CONSEILS DE SERVICE

A servir dans des verres amples à 16°c.
Accompagnera à merveille des magrets de canard sauce aigre doux, un lapin chasseur, des tournedos Rossini ou des fromages affinés.

This wine comes from two great vineyards of the appellation – La Crau and Grand Pierre. La Crau represents the galets roules or bouldered football and basketball-sized rocks that seem to be almost everywhere in Chateauneuf du Pape, while the Grand Pierre are the sandy soils that are so important in the region as well. This wine is stunning, with loamy, sandy soil notes intermixed with a boatload of kirsch liqueur, raspberries, and blacker fruits. Full-bodied, rich, sexy and undeniably appealing, with low acidity, silky tannins, but a voluptuous mouthfeel, this opulent Chateauneuf du Pape should drink nicely fro 10-15 years.
91-93 points

Robert Parker
www.erobertparker.com (Octobre 2010)

Goûtez le Châteauneuf-du-Pape cuvée Le Châtaignier rouge 2009, assemblage à 96% de Grenache et une pointe de Mourvèdre, provenant des plus vieilles vignes du domaine, est un vin concentré, à dominante de fruits rouges surmûris, de cuir, de violette, épicé et charnu comme il se doit, d’une longue finale.

Guide des vins Dussert-Gerber 2013

Youthfully tight, with a core of kirsch and plum skin buried deep, covered for now by cocoa, sweet tobacco and cherry eau de vie notes. Dense but polished, with great buried acidity and iron and tar lurking in the background on the finish. Should be a winner when it all comes together. Best from 2013 through 2023.
92/100 points

James Molesworth
Wine Spectator (Mars 2012)

Le Châtaignier is a luxury cuvee of the domaine’s oldest vines, approximately 96% Grenache and 4% Mourvèdre. Bright red fruits flavors of raspberry and cherry are complemented by coffee and chocolate notes (the wine spends four months in oak). For a 2009, it’s crisp and on the firm side, so give it until next year, and then drink it through 2025.
92/100 points

Joe Czerwinski
Wine Enthusiast Magazine (Janvier 2013)

Dans un registre tendre et assez fin, le vin possède une bonne persistance et déploie des notes de fraise fraîche.
15/20 points

Guide des Vins Bettane & Desseauve 2012

Even more impressive in the 2009 Domaine de Nalys Châteauneuf-du-Pape Le Châtaignier ! A blend of 96% Grenache and 4% Mourvèdre, aged mostly in a combination of cement tank and tronconique (wooded, larger tanks), it exhibits smoking aromatics of perfumed red fruits, spice cake, white chocolate, creamy licorice, and mole-like qualities to go with a polished, hedonistic palate. Despite the showy nature here, this stays well focused, light on the palate, and clean and crisp on the finish. This sexy beauty should deliver the good ever coming decade or longer.
93/100 points

Jeb Dunnuck
The Rhone Report (Septembre 2011)

Vegetal, red berry, spice, brioche, earth, savoury and medicinal bouquet. Fairly dry palate with lifted fruit and a tickle of acidity. Simple but quite pleasant.
15/20 points (3 Star Wine Recommended)

Decanter Magazine (Janvier 2012)

Robe assez soutenue, reflets grenat. Nez net associant fruits rouges mûrs, notes de cacao et d’épices. La bouche séduit par son ampleur, sa matière étoffée, fine, enveloppée. L’ensemble est plein, persistant, sans excès. Superbe potentiel.
90/100 points

Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2012

Vivid ruby. An expressive, spice-accented bouquet evokes dried redcurrant and cherry, with nuances of garrigue and mace adding complexity. Sappy, sweet red fruit compote flavors pick up a refreshingly bitter quality with air and show very good clarity. The persistent finish features notes of spice cake and minerals. I like this wine’s balance.
90-92/100 points

Stephen Tanzer
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (Mars 2011)

En provenance des grands terroirs de la Crau et de la parcelle sableuse Grand Pierre, ce domaine d’ancienne réputation représente un 2009 aux arômes de terre et de kirsch. Sa matière charnue et ample manque un peu d’énergie, les saveurs sont saturées, arec une trace d’amertume en finale. L’équilibre de ce vin puissant est bon, mais pourrait être plus abouti.
15/20 points

La Revue du Vin de France, Hors-Série Printemps-Eté 2012
Dossier : « Nos Plus Beaux Grenache de France » (Février 2012)